真空冷冻干燥机的原理及应用介绍 冷冻真空干燥是一种集制冷系统和真空系统于一体的新型冷冻干燥装置。 原则 冷冻干燥是通过升华从冷冻生物制品中去除水分或其他溶剂的过程。 升华是指溶剂,如水,如干冰,直接从固态变为气态而不经过液态的过程。 冷冻干燥得到的产品称为冻干机,过程称为冻干。 传统干燥会导致材料收缩并破坏细胞。样品的结构在冷冻干燥过程中不会被破坏,因为固体成分在其位置由固体冰支撑。 随着冰的升华,它会在干燥的残渣中留下毛孔。这保留了产品的生物和化学结构及其活性的完整性。 冷冻干燥机的应用 冷冻干燥在实验室中有许多不同的用途,在许多生化和制药应用中是*的。 用于获取可长期保存的生物材料,如微生物培养物、酶、血液、药品等。除了长期储存的稳定性外,它还保留了其固有的生物活性和结构。 出于这个原因,冻干用于制备组织样本,用于电子显微镜等结构研究。 冷冻干燥也用于化学分析以获得干燥状态的样品,或浓缩样品以提高分析灵敏度。 冷冻干燥在不改变化学成分的情况下稳定了样品的成分。它是一种理想的分析辅助工具。 |